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Blog > Presidi Slow Food, dall'Umbria alle Dolomiti Bellunesi
Notizia del 26/02/2012
Cosa accomuna la nostra Casa Vacanze nelle dolci colline Umbre ed un ristorante (La Gioi) nelle vicinanze di Feltre, nel comprensorio delle Dolomiti Bellunesi ?
Il comune denominatore è la passione per il patrimonio paesaggistico, enogastronomico del nostro Paese, la voglia di mettersi in gioco dei rispettivi proprietari e la condivisione di esperienze professionali che, seppur con ruoli e locations diversi (Milano e Pedavena), sono state vissute insieme ed intensamente con un obiettivo comune.
Da pochissimo la nostra Casa Vacanze è entrata a far parte del circuito Slowtourism club, ma fin dall’inizio, abbiamo dedicato ampia attenzione nella promozione dei cosiddetti Presidi Slow Food, nel nostro territorio ad esempio la Fagiolina del Lago Trasimeno, anche questo è un fattore comune che ci lega al ristorantino La Gio, che partecipa all'Alleanza tra i cuochi italiani e i Presìdi Slow Food con l'orzo antico delle Valli Bellunesi ed il Fagiolo Gialet.
Sempre più spesso si dice che gli operatori della filiera del turismo devono imparare, a tessere delle relazioni, ad agire congiuntamente ad essere ambasciatori del nostro patrimonio culturale, artistico, enogastronomico, nel nostro piccolo è proprio questo il nostro messaggio e nel Ristorantino La Gioi troviamo gli stessi valori e le stesse motivazioni.
All’insegna dei Presidi SlowFood (e non solo), suggeriamo di visitare il ristorantino quando sarete da quelle parti e Vi segnaliamo che venerdì 9 Marzo 2012 dalle ore 20:00 il Ristorante ospiterà la rassegna itinerante enogastronomica "D'Inverno a tavola", una ragione in più per non mancare all’appuntamento !.
Per maggiori informazioni il sito di riferimento è : www.lagioi.it
Chi arriverà da noi, dopo aver assaggiato i deliziosi manicaretti de "La Gioi", riceverà un omaggio all'insegna dei Presidi Slow Food.
Commenti
1 - (27/02/2012 23:31) lagioi scrive:
eh ma che spettacolo!!! grazie :D
attendo anche voi per una cenetta tra i monti!
un grosso abbraccio
gioi
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