Il Piccolo Noce augura a tutti Buone Feste.

In Umbria la coltivazione dell'ulivo è tra le più antiche d'Italia e affonda le sue origini ai tempi degli Etruschi.

E' ora di gustare i fichi del nostro giardino.

L'Umbria è l'unica regione dell'Italia centrale a non essere bagnata dal mare. Il suo territorio è prevalentemente occupato da rilievi montuosi e collinari che conferiscono una particolare dolcezza ed armoniosità al paesaggio.

Al 'Piccolo Noce' è tempo di raccolta per conservare i sapori dell’estate: nelle foto seguenti Vi illustriamo alcune fasi per la preparazione della confettura di prugne gialle di nostra produzione.

Pietrafitta è situata su un dolce pendio ed è una delle frazioni che costituiscono il Comune di Piegaro, principalmente noto per la centenaria storia della produzione vetraria dal Medioevo al XX secolo.

Alcune foto dei dintorni.

Come ci prepariamo ad accogliervi al meglio? Abbiamo seguito il corso HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), ovvero Analisi del pericolo e dei punti critici di controllo. Tale corso ci permette di garantire sicurezza quando somministreremo alimenti ai nostri ospiti.

La scoperta della struttura, il suo acquisto ed i lavori per adattarla a casa vacanze, a cominciare dalle primissime modifiche.